浆糊调查

天德

多谢！我最近要去上海，以后一定有机会见面的。
祝新开元灌水愉快~~

[ 本帖最后由 天德 于 2009-5-6 15:48 编辑 ]

aiwli

可爱的猫

护书者

这是我以前搜集的资料中的制浆糊方法，我没试过，供参考。制糊：先用花椒熬汤，滤去椒，待冷却后掺入面粉，不可搅动，越当夜，明早搅匀，如此浸数日，每早必搅一次，俟令过性，淋去原浸椒汤，入白矾粉与乳香少许，用新水调和，始以冷锅以大木槌速加擂转、加慢火候熟，再以原浸椒汤加入煮之，搅匀再煮，调入白芨水再煮，最后调入蜂蜡溶液15：1（或蜂蜜适当），再调以10%的丙三醇溶液搅匀以备用。用此糊装裱柔软不脆，卷舒温适，平展如贴，千年不蛀。

护书者

这是档案修裱技术规范中的：
4.2.2 常用粘结剂的选择
4.2.2.1 修裱档案可以选用：小麦淀粉浆糊、羧甲基纤维素、聚乙烯醇缩丁醛等。a）小麦淀粉浆糊　　最常用的修裱粘结剂。它是用除去面筋的面粉兑水加热搅拌制成。制好的浆糊团应浸入冷水盆中冷却、保存。使用时，将浆糊团从冷水盆中拿出捣烂，兑水搅拌成米汤状，再用铜丝小箩过滤，除去未捣碎的疙瘩，即可使用。浆糊的稀稠程度要合适，一般淀粉与水的比例，以重量计为1：5，以容量计为1：3。此外，浆糊的稀稠程度还应根据档案纸张的厚薄而定。机制纸内含胶，不易粘接， 应用稠浆糊；手工纸不含胶，易粘接，应用稀浆糊。b）聚乙烯醇缩丁醛　　常用的化学粘结剂。呈白色或浅白色粉末，吸湿率小于4％，软化温度60℃－65℃，能溶于乙醇、醋酸乙酯，不溶于油和烃类，耐光、耐氧化，具有一定抗磨性。其配方为：75克聚乙烯醇缩丁醛兑100克乙醇，并需添加0.4克紫外线吸收剂（UV-531）。 4.2.2.2 装订档案可以选用：动物胶、聚乙烯醇、聚乙酸乙烯乳液等。

护书者

　修补离不开浆糊，浆糊质量的好坏，直接影响书的寿命。粘性不足，过一段时间补纸就会因浆糊水汇性而脱落起壳；粘性过强，书叶补纸又会因其暴性而产生皱纹，使书籍旧疾加伤，万一日蝗损坏重新修补，其破坏性更大。古代的佛经书叶较厚，古人用粘性极强的飞白粉、白芨水和褚树汗合成的粘水补书，十分窑固，收藏数百年而其粘性不泄，但用此法来修补书叶较薄的古籍就不妥当了。有些人用白芨水补书叶，日后重新修补时其痕迹难以去掉。现在补书所用的都是用富强粉制作，既简便又实用。
　　南方与北言因气候条件的不同，制浆糊方法亦有区别，北方干燥，书叶伸缩性相对稳定，所以一般先洗耳恭听去面筋，取定粉在清水中养二、五天，其间每天换清水，至清水不变黄色，捞出晾干，随用随取干淀粉，制浆糊时可按淀粉一千克、水五千克、明矾（防腐作用）三克的比例制作。南方干湿参差，多潮湿，书叶伸缩性大，吸潮机会多，富强粉无须洗去面筋，所以简单多了。因每天补书量少，不象裱画那样大碗制作，其法是取一匙上等富强粉，加米粒大的明矾二、三颗研为粉末，用筷或棒搅拌匀，然后加入一些温水搅拌成浓稠无粒块的厚糊，接着把沸水一边缓冲一边不停地搅拌，冲透熟到似白蜡颜色量佳，假如浆糊色呈黄，就是过熟；如果呈白色则属半生半熟，二种情况均不宜作补书用，因其粘性不够。在熟浓浆糊水中再加入七、八倍冷清水，调配起稀米汤色为度。沉淀会儿，倒在另一空碗中，洗掉原碗的沉淀粗质。用这样的浆糊水补出的书叶平直牢靠，可以免除补纸脱落和起皱纹等弊病。
　　如果补较厚的书叶如毛边纸、开化榜纸或白棉纸等，浆糊水调配成豆浆色为宜；如属较薄的毛泰纸、连史纸、棉连或开化纸，浆糊水调配戌稀米汤色为宜。
　　每天使用的浆糊水最好是新鲜干净，如隔夜的或变色污染的，坚决不用。

护书者

元代《秘书监志》中，对书籍裱背用料就有详细的记录：“打麦糊物料以每册计，黄蜡一钱、白矾一钱、明胶一钱、白芨一钱、黎芦一钱、皂角一钱、茅香一钱、曹香半钱、白麦五钱。”；明代《长物志》中，“法糊”（按照规定调成之糊，谓之法糊）一节对制糊原料及方法也有详细记录：“白面一斤、浸三、五日，侯酸臭作过，入白芨面五钱、白矾三分、黄蜡三钱、石灰末一钱、官粉一钱、白芸香三钱、明石二钱，用花椒一、二两煎汤去椒，先投蜡、矾、芸香、石灰、官粉熬化入面，作糊，粘背不脱。